料理教室

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9月の料理教室

9月の料理教室は焼き鯖寿司でした。今年は9月に入ってもまだ30℃超える残暑とはい...
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8月の料理教室

毎日、暑い!!という言葉も出てこなくなるほどの猛暑?炎暑?ですが、今日の料理教室...
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7月の料理教室

7月の料理教室は元ちゃんハウスでは定番となっている“そうめん2種”をつくりました...
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6月の料理教室

土曜日の午前は料理教室でした。今回はパエリアでした。まずは、コールスローサラダを...
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5月の料理教室

土曜日の午前は料理教室でした。今回は皮から作る手作り餃子に挑戦です。私も以前、皮...
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4月の料理教室

金沢は昨日、桜が満開になりました。今日は今年度初の料理教室です。今日の料理教室は...
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3月の料理教室

3月の料理教室はたけのこの混ぜ寿司と八朔と春キャベツ、生わかめのサラダ、生ふきと...
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料理教室(かぶら寿し)

金沢の冬の味覚。かぶら寿しはかぶらの間に塩をした鰤の切り身を挟み、糀で漬け込んだ...
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今年初めての料理教室

今年初めての料理教室はジョージア料理です。今日は立春ですが、金沢はまだまだ寒い日...
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6周年おやき

今日、元ちゃんハウスは6周年を迎えました。今年も恒例となったおやきはメンバーのお...